Моя новая вкусность к чаю. Лимонный хлеб.

Мне нравится аромат лимона круглый год и поэтому я пеку этот хлеб, чтобы почувствовать свежесть и приятную кислинку лимонов.

Это очень легкий и простой рецепт. Это больше похоже на лимонный цукини-пирог. И я думаю, что это вкусно.

Две чашки для смешивания и ложка – это действительно все кухонное оборудование, необходимое для подготовки теста. Как легко! Ура! Не нужно вытаскивать мой тяжелый миксер!

Мало того, что этот хлеб очень вкусный, это отличный рецепт, чтобы сделать, когда ваш сад переполнен вкусными кабачками.
Если вы не домашний садовник, не беспокойтесь, цукини с супермаркета работают так же хорошо. Цукини не только добавляет довольно зеленый цвет к этому хлебу, он также помогает создать влажную текстуру.

Что-нибудь звучит лучше, чем лимонный цукини-хлеб с лимонной глазурью?

Top Cracking ~ Если вершина вашего хлеба трескается, не паникуйте. Это не ошибка. Это просто характеристика быстрого хлеба! Я называю это шармом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ХЛЕБА:
3 чашки универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка порошка для выпечки
2 чашки гранулированного сахара
2 больших лимона
3 больших яйца
1 стакан легкого оливкового масла
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 1/2 чайной ложки экстракта ванили
2 чашки тертого цукини

В большой миске взбейте вместе муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Отложите.
В средней миске смешайте сахар и лимонную цедру.
В большой миске взбейте вместе смесь лимонного сахара, яйца, оливковое масло, лимонный сок и ваниль. Взбейте до однородности. Перемешать в сухих ингредиентах до сочетания, тесто будет толстым.

Готовое тесто перемешать с натертым цукини и выложить в форму для выпекания.

Выпекать в течение 60-65 минут, при температуре 180 до тех пор, пока тестер, вставленный в центр, не станет чистым.

Поместите хлеб на охлаждающую стойку и остудите в течение 15 минут.

Пока хлеб охлаждается, сделайте лимонную глазурь. В маленькой миске смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Взбейте до однородности. Смочите глазурь над хлебами. Нарежьте и подавайте.

gonnawantseconds



Добавить комментарий