Раньше не обращала внимания на эту заготовку, но потом нашла рецепт супер-закуски и одумалась | Мой милый дом

Раньше не обращала внимания на эту заготовку, но потом нашла рецепт супер-закуски и одумалась

Прилавки магазинов переполнены различными полуфабрикатами, сухими смесями, заготовками, призванными облегчить жизнь современным хозяйкам. Разморозила, пожарила или смешала, запекла — всё готово и без хлопот. Теперь не обязательно часами томиться на кухне, чтобы закатить пир горой.

Закуска «Рыбные хвостики»
Ленивая закуска «Рыбные хвостики» не потребует от вас ни сверхусилий, ни особых денежных трат. Покупаете в ближайшем супермаркете пачку вафельных трубочек и банку сардин, а дома через 30 минут угощаете близких оригинальным и вкусным блюдом.

Рис для начинки берите любой, подойдет и длиннозерный, и круглый. Его можно отварить накануне, чтобы к моменту приготовления закуски не пришлось тратить лишнее время. Вместо сардин можете использовать консервированный тунец, сайру, треску.

Необходимые ингредиенты
Вафельные трубочки 16 шт.
Сардина в масле 240 г
Рис 1 стак.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Лук 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 3 ст. л.
Закуска «Рыбные хвостики»
Процесс приготовления
1. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на небольшом количестве подсолнечного масла. Слегка остудите.

2. Содержимое банки рыбных консервов (вместе с маслом) выложите в глубокую миску и разомните вилкой. Добавьте рис, сметану, соль, перец по вкусу и поджаренный лук. Перемешайте.

3. Яйца разбейте в небольшую емкость, слегка взболтайте со щепоткой соли. Каждую трубочку заполните начинкой, обмакните в яйца, выложите на сковороду с добавлением небольшого количества подсолнечного масла и обжарьте со всех сторон.

Такую же закуску можно приготовить с мясным или куриным фаршем внутри, либо придумать свой вариант начинки. Наполните трубочки рисом с грибами и зеленью, чтобы порадовать постящихся и вегетарианцев. В этом случае в яйца заготовки обмакивать не нужно, а чтобы вафли размягчились, наполняйте их горячей начинкой и сразу отправляйте на сковороду. Поделитесь рецептом с друзьями, кто-то откроет для себя новенькое, а кто-то вспомнит любимую, но забытую закуску!

sovkusom



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *