НЕЖНЕЙШИЙ СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ТЕХ, КТО СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ

Этот крем можно использовать как в тортах и пирожных, так и в качестве отдельного десертного блюда.

Ингредиенты

– 3 куриных яйца;
– 0,5 стакана молока;
– 12 столовых ложек нежирной сметаны;
– 4 столовые ложки воды;
– 1 упаковка ванилина;
– 1 столовая ложка желатина;
– сахар по вкусу.

Приготовление

  1. Отделите белки от желтков. Для приготовления крема, вам понадобятся только желтки. Тщательно взбейте их с сахаром.
  2. Полученную смесь поставьте на огонь и медленно влейте тонкой струйкой молоко. Постоянно мешайте, примерно в течение 10 минут. Главное, не доводить смесь до кипения.
  3. В отдельной миске смешайте сметану с ванилином.
  4. Желатин растопите в воде, влейте его в молочную смесь и дайте ей остыть.
  5. В остывшую смесь добавьте взбитую с ванилином сметану. Все тщательно перемешайте, разложите по формочкам и поставьте в холодильник.

Вкуснейший, нежный и легкий десерт готов!

Источник



Добавить комментарий