Нежный паштет из куриной грудки — отлично для бутербродов — Мой милый дом

Нежный паштет из куриной грудки — отлично для бутербродов

Паштет из куриной грудки — вкусное и очень нежное блюдо.

Его можно намазывать на бутерброды к завтраку или использовать в качестве начинки для блинов. Приготовить паштет в домашних условиях очень просто. И такой паштет будет намного вкуснее магазинного.

Необходимые продукты
600 грамм куриного филе
2 моркови
2 луковицы
120 грамм сливочного масла
3 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло
Начинаем приготовление
Куриное филе промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Сваренное филе оставляем в бульоне до полного остывания.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и натираем на терке.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем его 2-3 минуты.Затем всыпаем морковь и тушим все до готовности. А потом оставляем их остывать.
Подготовленные продукты (мясо и зажарку) пропускаем через мясорубку.
В получившуюся массу добавляем сливочное масло и выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Готовый паштет ставим в холодильник на 30-40 минут, а затем подаем к столу.
Приятного аппетита!

allvkusno



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *