Нежный салат «Незнайка» с грибами и кукурузой! | Мой милый дом

Нежный салат «Незнайка» с грибами и кукурузой!

Сытный салат из курицы, кукурузы, яиц и грибов, который можно подать как основное блюдо.

Ингредиенты:

✓ куриное филе — 1 шт.

✓ шампиньоны — 250 г

✓ яйца — 6 шт.

✓ морковь — 2 шт.

✓ кукуруза — 400 г

✓ домашний майонез-100 г

✓ свежая зелень по вкусу

✓ соль, специи по вкусу

✓ чеснок — 1 долька

✓ маринованные огурцы — 2-3 шт.

✓ растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

  1. Морковь отварить до мягкости. Шампиньоны крупно порезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
  2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить. Яйца отварить вкрутую, остудить. Маринованные огурцы измельчить.
  3. Слить жидкость из банки с кукурузой. Майонез смешать с зеленью и раздавленным чесноком.
  4. Соединить все ингредиенты салата, заправить майонезом. Салат уложить в круглую чашку или пиалу, сверху поставить блюдо и перевернуть. Чашку аккуратно снять.
  5. Украсить салат грибами, кукурузой и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Источник



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *